Jempas webbsida - om mat

Mitt matintresse

Mitt intresse för mat och bakning väcktes redan i låg ålder. Jag fick tidigt vara med i köket, både hemma och hos min dagmamma. Jag tilläts röra i grytor, vispa och pröva olika saker, vilket jag tror var utvecklande.

Seden flytten till egen lägenhet i februari 2001 har matkunskaperna utvecklats ytterligare. Jag har inte alls gått några kurser, men letar regelbundet efter nyheter på webben samt låter mig inspireras av kokböcker, ett och annat tv-program och tidningsartiklar.

De senaste åren har det blivit inne att vara intresserad av mat och dryck, vilket gjort att den lokala affären ordnat med olika temakvällar där fokus legat på just detta. Antalet mat- och dryckesmässor har ökat. Min förhoppning med denna sida är att jag ska kunna inspirera mina besökare till att släppa kokböckerna och dyka lite djupare i grytorna nästa gång det är dags att laga mat!